Matías Iriarte hat mit seinem Cocktail "Luchador" (Kämpfer) die Jury überzeugt: Er darf sich "Barman Bacardi de España" nennen. Das berichtet die mallorquinische Tageszeitung Ultima Hora. Der Argentinier ist Mitbesitzer der Bar Chapeau in Palma.
Da das Unternehmen Bacardi den Wettbewerb auslobte, mussten auch die eingereichten Cocktails auf dem Rum basieren. Der Barkeeper erzählt, dass der Kämpfer-Cocktail sein Leben fernab der Heimat symbolisiere. Im April tritt er in Berlin in den Wettstreit um den Titel "Beste Barkeeper der Welt". (cls)