Bei „Stadt, Land, Lecker” tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser – der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Ohne Rezept versuchen die TV-Köche, die regionalen Spezialitäten nicht nur genauso gut, sondern besser und auf ihre Weise interpretiert nachzukochen. Dafür dürfen sie die Gerichte lediglich probieren, um Zutaten herauszuschmecken.
In der Folge, die am Donnerstag, 27. Dezember, um 14.15 Uhr im ZDF läuft (Erstausstrahlung war im Mai dieses Jahres) stellt sich Nelson Müller unter anderem einer Aufgabe auf Mallorca. Er kocht mit Alfredo Molinet um die Wette.