Eine von Mallorcas offiziellen Weinkooperativen, die D.O. Pla i Llevant, lädt am Donnerstag, 28. Februar, zur Weinprobe ins Hotel GPRO Valparaíso Palace und Spa nach Palma. Von 17 bis 21 Uhr können Besucher gegen einen Eintrittspreis von fünf Euro die Weine im exklusiven Ambiente des Fünf-Sterne-Ressorts probieren.
Zur seit 2001 geschützten Herkunftsregion D.O. Pla i Llevant gehören zahlreiche Winzer im Osten und aus der Inselmitte Mallorcas. Für beide D.O.s gelten strenge Produktionsauflagen. Mischungen mit importierten Trauben vom Festland sind zum Beispiel nicht zulässig.