Ein guter Start ins neue Jahr, der beginnt nicht nur mit einem Glas Schampus und den Trauben zum Mitternachtsläuten – der beginnt auch mit der ersten richtigen Stärkung: Einem ausgiebigen Frühstück am Neujahrsmorgen.
Wer das Jahr noch langsam angehen will, sich gleich zum Auftakt etwas Edles gönnen möchte oder dessen Esszimmertisch daheim noch unter Tellern und Gläsern des Nachtgelages verschwindet, der hat auf der Insel viele elegante und leckere Alternativen bei zahlreichen Neujahrs-Brunchs.
Lang ausschlafen und schlemmen können Sie im Bistro des 2-Sterne-Restaurants Tristán, von 12 Uhr bis 18 Uhr, für 95 Euro pro Person, inklusive Getränke. Reservierungen unter Tel. 971-675547. Mit sanften Klängen den Tag heraufziehen lassen können die Gäste beim Brunch (9 Uhr bis 14 Uhr) des Valparaíso Palace, das vom Pianisten Xisco Balaguer begleitet wird – 45 Euro pro Person, Wasser und Kaffee inklusive. Reservierungen unter Tel. 971-400300.
Live-Klaviermusik gibt es auch im Hotel Son Julia in Llucmajor. Von 13 bis 16 Uhr wird aufgetischt, im Preis von 65 Euro sind Sekt, Wasser und Kaffee enthalten. Reservierungen unter Tel. 971-669700. Jazzmusik wird im Golfhotel Lindner in Bendinat gespielt. Gebruncht wird zwischen 13 Uhr und 16 Uhr für 40 Euro pro Person. Bei Redaktionsschluss waren alle Plätze bereits vergeben, eventuelle Restplätze gibt es unter Tel. 971-70777.
Auch jazzig wird es im neueröffneten Maritim Hotel Galatzó in Peguera. Ohren- und Frühstücksschmaus, Sekt und Kaffee gibt es von 11 bis 15 Uhr für 35 Euro pro Person. Reservierungen unter Tel. 971-689600. Den Morgen mit einem Glas Sekt Rosé zur Begrüßung starten die Gäste des Gran Hotel Son Net in Puigpunyent, der Brunch kostet 65 Euro pro Person, inklusive Wasser und Kaffee.
75 Euro kostet der Neujahrsbrunch für den, der im St. Regis Mardavall das neue Jahr beginnen möchte, Reservierung unter Tel. 971-629693. Und 65 Euro für jene, die Brunch, ein Glas Sekt und Burgambiente genießen möchten: von 11 Uhr bis 16 Uhr im Castillo Hotels Son Vida. Reservierung unter Tel.971-493514. Wer sich im Hotel einquartiert hat, (Gala-Silvesterabend 325 Euro), für den ist der Neujahrsbrunch inklusive.