Auf Mallorca haben die Menschen Abschied vom Karneval genommen. Wie jedes Jahr war der Höhepunkt der verschiedenen Feierlichkeiten die Verbrennung einer Sardine.
In Pòrtol fand ein großer Umzug statt, bei dem die vielen schwarz gekleideten Trauernden den Fisch aus Pappe auf seinem letzten Gang bis zur Plaza de Can Flor begleiteten, bevor der Bürgermeister den Befehl zur Verbrennung des Meeresbewohners gab. Auch in vielen anderen Inselgemeinden wurde der Tag vor Aschermittwoch ähnlich begangen.
Die Sardinenverbrennung ist auf den Balearen fester Bestandteil der Karnevalsfeierlichkeiten und leutet traditionell deren Ende ein. Wie bereits an den Tagen zuvor wurden die meisten Abschlussfeiern von einem musikalischen und kulinarischen programm umrahmt. (cze)