Mit der Bar Cristal an der Plaça d'Espanya könnte der Altstadt von Palma im August ein weiteres Traditionslokal verloren gehen. Die Pächterfamilie Ramis, die das Lokal seit 1954 betreibt, hat noch einen alten Mietvertrag zu extrem günstigen Konditionen. Nach dessen Auslaufen aufgrund neuer gesetzlicher Rahmenbedingungen ist unklar, ob die seit 1930 bestehende Bar weitergeführt werden kann.
Wie es heißt, könnte die Familie beim Versuch, einen neuen Mietvertrag zu erhalten, von großen Handels- oder Fast-Food-Ketten überboten werden, wie es bereits in einigen vergleichbaren Fällen vorgekommen ist.