Die bitteren, sauren Früchten die allerdings viel Geschmack und ein aromatisches ätherisches Öl enthalten, lassen sich wunderbar für eine Vinaigrette oder ein leckeres Orangenhähnchen verwenden.
Die Schale der Bitterorangen oder auch Pomeranzen genannt, wird auch bevorzugt als Pomeranzenöl in Parfüms, Essenzen und Süssigkeiten verarbeitet. Gleichzeitig dient das duftende Öl zum Parfümieren von Eau de Cologne und anderen Kosmetika. Fet a Sóller liefert ab 10kg versandkostenfrei bis nach Hause: Weitere Informationen hier.