Flammen zischten auf, Grillzangen klirrten, und über den Hof von Leicht Cocinas de Nopper in Llucmajor zog der Duft von frisch Gegrilltem. Dazwischen glänzten die neuesten Modelle von Burn Outdoor Kitchen in der Sonne. Vom 9. bis 11. Oktober lockten die Outdoorküchen-Tage zahlreiche Besucher an, die Design, Technik und Genuss vereint erleben wollten.
Bereits am Donnerstagabend startete das Programm mit einem Fine-Dining-Event für rund 40 geladene Gäste. Unter freiem Himmel wurden Roastbeef, Gemüse und zum Dessert Mascarponecreme mit Ananas zubereitet und an einer langen Tafel serviert. Bis spät in die Nacht wurde gegessen, gelacht und geplaudert. "Es war ein rundum gelungener Abend. Alle Gäste haben sich sofort wohlgefühlt, und die Stimmung war von Anfang an großartig", sagt Christian Nopper, Inhaber des Küchenstudios.
Im Lostopf: eine 10.000 Euro Außenküche von Burn Outdoor Kitchen
Am Freitag und Sonntag standen die Türen allen Interessierten offen. Das Highlight: Die Gäste konnten an einer Verlosung teilnehmen und eine Outdoor-Küche im Wert von 10.000 Euro gewinnen. Wer vorbeikam, konnte sich über die neuesten Modelle informieren, Bratwurst aus Osnabrück probieren und frisch gezapftes Flensburger Bier genießen. Kevin Murray aus dem Burn-Vertriebsteam stand an den Tagen selbst am Grill und sorgte mit viel Leidenschaft dafür, dass niemand hungrig blieb.
Bei entspannter Stimmung betrachteten die Besucher die massiven Küchenelemente und ließen sich inspirieren. Viele blieben länger als geplant und tauschten sich angeregt mit anderen Grillfreunden aus.
Auch Gast Rainer Lahode, der mit seinen Söhnen Timo und Thorsten Urlaub auf der Insel machte, zeigte sich begeistert. "Das Gesamtkonzept ist toll. Mit so einer Außenküche würde ich viele Grillfeste feiern, zumal ich gerade meine Terrasse renoviere."
Klaus Hölscher, der zwischen Deutschland und Son Servera pendelt, zeigte sich schon nach kurzer Zeit überzeugt. Ich habe mir schon einige Küchen angeschaut, aber keine hat mich so begeistert wie die der Marke Burn. Wenn ich jetzt noch eine Bratwurst und ein Bier bekomme, kaufe ich eine", meinte er lachend und blickte dabei auf eines der ausgestellten Module. Die Gäste um ihn herum stimmten mit ein, und schnell entwickelte sich ein Gespräch über Rezepte, Ausstattung und den besten Platz für solch einen Schatz.
Thomas Pabst, einer der beiden Inhaber von Burn Outdoor Kitchen, beobachtete das Treiben mit sichtlicher Zufriedenheit. Für ihn sind solche Momente der beste Beweis dafür, dass die Verbindung zwischen seiner Firma und Leicht Cocinas de Nopper funktioniert. "Geschäfte werden unter Menschen gemacht", sagte er. "Wir verstehen uns nicht nur auf der geschäftlichen, sondern auch auf der persönlichen Ebene – und genau das spüren die Kunden bei solchen Veranstaltungen."
Draußen genießen: Wenn Kochen zum Lebensgefühl wird
"Mit einer Außenküche gestalten Sie sich einen neuen Lebensraum – für sich, Ihre Familie und Freunde", erklärte der zweite Burn-Inhaber Daniel Joachimmeyer. Einen kleinen Einblick in dieses neue Lebensgefühl wollte er den Besuchern bereits auf dem Event geben. "Wir schaffen hier Erlebnisse. Unsere Gäste sollen sich wohlfühlen und merken, dass Kochen im Freien ein Stück Lebensqualität gibt." Dann lachte er und fügte hinzu: "Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 2017 grille ich mit meiner Frau mindestens einmal pro Woche – auch im Winter." Das sei bei den wetterfesten Materialien kein Problem. Selbst auf Mallorca könne so eine Küche Sonne, Regen und Luftfeuchtigkeit problemlos standhalten. Dafür gibt die Firma zehn Jahre Garantie – ein gutes Argument, wie einige Residenten bemerkten.
Burn Outdoor Kitchen und Leicht Cocinas de Nopper arbeiten seit zwei Jahren zusammen – eine Partnerschaft, die sich zu einer engen Freundschaft entwickelt hat. Christian Nopper ist seit über 30 Jahren im Küchengeschäft tätig. Ursprünglich im Schwarzwald gegründet, betreibt das Unternehmen seit zehn Jahren ein Studio in Calvià und hat in diesem Jahr in Llucmajor einen zweiten Standort eröffnet.