Für gepflegtes Reisen in Spanien gibt es sicher viele Angebote, aber keines hat so viel Tradition aufzuweisen wie die "Paradores". Seit 1928 verbirgt sich hinter den "Unterkünften", so die Übersetzung, eine exklusive Hotelkette, die sich selbst als "Kulturträger Spaniens" versteht.
Diese Herbergen sind meist in historischen Herrensitzen, Burgen und Kastellen untergebracht. Spanienweit gibt es rund 80. Nun soll mit der Almudaina-Zitadelle von Ibiza erstmals auch auf den Balearen ein Parador entstehen. 17 Millionen Euro werden investiert.
Mallorca hat nichts vergleichbares. Frühere Pläne, das Landgut Raixa bei Bunyola zu einem Parador zu machen, ließen sich nicht realisieren.