Wer durch die Altstadt von Palma de Mallorca geschlendert ist, wird diese Konditorei kennen: "Anita Cakes" im Herzen der Altstadt. Die Bäckerei ist vielen Urlaubern bekannt und ein beliebtes Fotomotiv, weil die auffällig mit Kunstblumen dekorierte und in der Farbe Rosa gehaltene Fassade sofort ins Auge sticht. Doch jetzt sucht das beliebte Geschäft, das zwischen der Plaça Major und der Plaça Cort liegt, einen Nachfolger.
Wie bei Instagram bekannt geworden ist, kann die Konditorei samt Lizenz und Innenausstattung für 70.000 Euro übernommen werden, die monatliche Miete für die "Premium-Lage" beträgt 5.500 Euro. Auf zwei Etagen erstreckt sich eine Fläche von 170 Quadratmetern sowie ein Lager. Im Eingangsbereich gibt es eine große Verkaufstheke, in der Süßwaren wie etwa Muffins, Cupcakes und Kuchen angeboten werden.
Die spanische Betreiberin Ana Sánchez hatte vor rund elf Jahren als Konditorin und Bäckerin auf Mallorca ihre Laufbahn aufgenommen. Bekannt geworden ist ihre Marke "Anita Cakes" nicht nur durch den emblematischen Laden im Herzen von Palmas Altstadt, sondern auch wegen ihre Foodtrucks. Diese stehen beispielsweise auf dem Weihnachtsmarkt im Pueblo Español, es gibt aber auch einen Laden im Einkaufszentrum Fan unweit des Flughafens. Laut eigener Aussage sind 17 Mitarbeiter beschäftigt.
Vor allem bei Instagram ist der Laden "Anita Cakes" ein beliebtes Fotomotiv. Viele Urlauber posieren vor dem Geschäft und laden die Bilder dann in den sozialen Netzwerken hoch. In Palma de Mallorca gibt es aber auch Geschäfte, die sich gegen diese Art von "Instagram-Tourismus" wehren. Mehr zu dem Thema lesen Sie hier.