Im Jahr 2026 feiert die legendäre Bar Marítimo, die sich in bester Lage an der Hafenpromenade von Palma de Mallorca befindet, im Prinzip ihr 75-jähriges Bestehen. Dazwischen gab es jedoch eine schwierige Zeit, in der die Bar aufgrund der Pandemie und der Bauarbeiten an der Strandpromenade seit dem Jahr 2022 geschlossen bleiben musste. Nach Abschluss der Arbeiten präsentiert sich das Lokal weiterhin mit seinem unverwechselbaren Erscheinungsbild am Fuße der Windmühlen von Es Jonquet und gegenüber dem neuen, für den Verkehr gesperrten Platz Santo Domingo de la Calzada.
Um das Lokal als eines der großen Aushängeschilder des Freizeit- und Gastronomieangebots der Gegend wiederzubeleben, legt die Hafenbehörde der Balearen (APB) derzeit die Ausschreibungsbedingungen fest, die seine Verwaltung in den nächsten Jahren bestimmen werden, und bringt so ein Lokal zurück, das für mehrere Generationen von Einwohnern Palmas und Mallorcas ein Treffpunkt war. Eine Bar, die für viele Touristen ein Postkartenmotiv war und während eines Großteils ihrer Geschichte einen ausgeprägten familiären Charakter hatte.
Konzession wird sechs Jahre gelten
Dieser Plan steht im Einklang mit der Linie der APB, die vor einigen Wochen die Konzession für das Restaurant Puerto Pesquero an einen neuen Betreiber vergeben hat und seit November 2025 Ausschreibungen für weitere ikonische Lokale an der Küste von Palma wie Can Blanc (Dársena), Ánima Beach oder Varadero durchgeführt hat, die in den nächsten Wochen entschieden werden. Im Falle des letztgenannten Lokals wird die Konzession nur sechs Jahre lang gelten.
Die Geschichte der Bar Marítimo reicht bis ins Jahr 1951 zurück, als sie ihre Türen öffnete, wenn auch nur wenige Meter von ihrem letzten und bekanntesten Standort entfernt, wo sich heute das Hard Rock Café befindet. Drei Jahre später zog sie an ihren historischen Standort um. Francisco Alemany Roca war ihr Gründer, später ging sie in die Hände von Pedro Martínez und Rosa Alemany über, die sie wiederum ihren Söhnen (Paco und Benito Martínez Alemany, die heute in anderen Gastronomiebetrieben tätig sind) überließen, bevor Jaume Cunill kam, der das Geschäft 2022 schließen musste.
Unter dem Namen Nou Marítim erlebte es seine letzte Phase, bevor es auf unbestimmte Zeit geschlossen wurde, bedingt durch die Umgestaltung der Strandpromenade zu einem Ziel voller Fragezeichen, die durch den Wettbewerb geklärt werden sollen, an dem die APB arbeitet, um eine Bar wiederzubeleben und aus der Vergessenheit zu holen, die für mehrere Generationen ein Treffpunkt war und für ihren Service, ihre Geschichte und ihren Werdegang auf insularer und nationaler Ebene Auszeichnungen erhielt.